На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Торт «Сметанный»

Торт сметанный

 Очень простой в приготовлении, вкусный торт со сметаной, который легко приготовить в любой вечер. Коржи не бисквитные, поэтому сильно подниматься не должны. Очень нежный и мягкий торт, после пропитки. В приготовлении можно заменить масло на маргарин, а вместо разрыхлителя использовать 1 ч.л. соды.

Как приготовить торт со сметанным кремом в домашних условиях, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты:

Ingredienty dlya smetannogo torta 300x225 Торт Сметанный

Тесто:

  • 500 г — сметаны
  • 300–400 г — муки
  • 200 г — сахара
  • 200 г — сливочного масла
  • 2 ч.л. — разрыхлителя

Для крема:

  • 500 г — сметаны
  • 50 г — мака
  • 150 г — сахара

Приготовление сметанного торта:

Сначала растираем масло с сахаром.
Maslo s saharom 2 300x225 Торт Сметанный
Добавляем сметану и всё хорошо перемешиваем.
Dobavlyaem smetanu 1 300x225 Торт Сметанный
Далее добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто для сметанного торта, оно должно получиться не очень крутое.
Testo dlya yablochnogo piroga 300x225 Торт Сметанный 
Выпекаем коржи для торта. Делим тесто на 4-5 равных частей. Смазываем форму для выпекания маслом, выкладываем каждую часть на форму и ставим в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.
Korzhi dlya torta 300x225 Торт Сметанный
Теперь приготовим крем для сметанного торта. Смешиваем сметану с сахаром, пока он полностью не растворится.
Smetana s saharom 300x225 Торт Сметанный
Добавляем туда мак и перемешиваем.
Dobavlyaem mak 300x225 Торт Сметанный
Смазываем кремом готовый корж для торта.
Korzh s kremom 2 300x225 Торт Сметанный
Сверху накрываем следующим коржом, который тоже смазываем кремом. Таким образом выкладываем все слои торта из сметаны, пока не закончатся коржи. Готовый торт ставим в холодильник на 6-7 часов.
Sloi smetannogo torta 300x225 Торт Сметанный
Это весь рецепт домашнего торта со сметанным кремом. Приятного Вам аппетита!
Ссылка на первоисточник
наверх