Овощной салат для любителей остренького. Вы можете изменять количество перца на свой вкус. Получается очень вкусно! Как приготовить острый овощной салат из курицы, вы узнаете из на нашего пошагового рецепта с фото.
Ингредиенты:
- 100 г — куриного филе
- 40 г — редиса красного
- 40 г — шампиньонов
- 1 шт. — перец чили
- 20 г — салата зеленого
- 40 г — огурцов
- 5 г — петрушки
- 1/2 шт. — лука красного
- 1/2 ч.л. — смеси перцев
- 1/2 ч.л. — перца чили молотого
- 1/2 ч.л. — соли морской
- 1/2 ч.л. — перца черного молотого
- 20 мл — оливкого масла холодного отжима
- 15 мл — лимонного сока
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Калорийность: 190 кКал на порцию
Приготовление овощного салата с курицей:
В начале обильно приправляем куриное филе свежемолотым перцем (можно использовать смесь разных острых перцев), солим, затем обжариваем на сковороде. Филе должно получиться острое, как раз, то что нам нужно.
Нарезаем свежие шампиньоны пластиками, салат нарываем кусочками, овощи нарезаем тонкими ломтиками и смешиваем все в миске.
Нарезаем обжаренное куриное мясо и добавляем кусочки к овощам с грибами. Добавляем оливковое масло с лимонным соком и можно подавать.
Вот и весь быстрый рецепт острого салата с курицей. Приятного Вам аппетита!