Рулетики из баклажанов – вкуснейшая закуска, соответствующая вегетарианской кухне и отлично подходящая во время поста. Готовятся рулеты очень просто и быстро. Как приготовить рулетики из баклажанов с помидорами, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.
Ингредиенты:
- 600 г — баклажанов
- 500 г — помидоров
- 100 г — муки пшеничной
- 40 мл — масла оливкового
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Калорийность: 240 кКал на порцию
Приготовление рулетиков из баклажанов:
В начале моем баклажаны и нарезаем их вдоль. Солим и перчим на свой вкус.
Обмакиваем баклажаны в муке и обжариваем на оливковом масле.
Нарезаем помидоры дольками. Заворачиваем помидоры в баклажаны и натыкаем на палочки. Можно подавать.
Это весь простой рецепт рулетиков из баклажанов с помидорами. Приятного Вам аппетита!