Представляем вашему вниманию омлет по-каталонски. Этот быстрый, вкусный и оригинальный рецепт не оставит вас равнодушными. Как приготовить омлет с помидорами по-каталонски на завтрак, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.
Ингредиенты:
- 3 шт. — яйца
- 2 ст.л. — молока
- 50 г — помидоров
- 50 г — сыра
- 50 г — ветчины
- соль (по вкусу)
Приготовление омлета по-каталонски:
Нарезаем кубиками ветчину. Не мелко, но и не очень крупно.
Нарезаем кубиками сыр.
И помидоры.
Берем яйца и молоко.
Взбиваем их вместе, добавляем соль по вкусу.
Выливаем 2/3 на горячую сковороду, смазанную подсолнечным маслом. Высыпаем ветчину, сыр, помидоры.
Жарим почти до готовности. Заворачиваем рулетом и выливаем на сковороду оставшееся яйцо.
Жарим до готовности и доворачиваем наш рулет.
Вуаля! Омлет по-каталонски готов.
Это весь рецепт омлета по-каталонски из яиц с молоком на сковороде. Приятного Вам аппетита!