Пожалуй, это будет лучший вариант на завтрак для любителей шоколада. Вкуснейшие шоколадные блинчики не оставят вас равнодушными, остановиться будет не реально. Как приготовить домашние шоколадные блины на молоке, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.
Ингредиенты:
- 160 г — муки пшеничной
- 400 мл — молока
- 150 г — сахарной пудры
- 50 г — какао-порошка
- 100 г — творога кремообразного 5-9%
- 100 г — малины
- 35 г — масла сливочного
- 1/2 ч.л. — соли
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 6
Калорийность: 380 кКал на порцию
Приготовление шоколадных блинов:
Просеиваем в миску 1 стакан муки и сахарную пудру.
Затем к смеси добавляем какао.
Все перемешиваем, получается такая сухая смесь для блинчиков.
Разбиваем яйцо, немного взбиваем, добавляем молоко, сливочное масло и соль. Перемешиваем.
Теперь смешиваем вместе сухую и жидкую части теста для шоколадных блинов.
Теперь печем тоненькие блины.
Теперь приготовим соус для наших блинчиков. Измельчаем замороженную малину с помощью блендера, добавляем детский творог и сахар на свой вкус.
Украшаем шоколадные блины перед подачей, как угодно вашей фантазии. Например, делаем крем из маскарпоне, либо в качестве соуса использовать мороженное. Или можно сделать блинный торт, прослоив блины кремом.
Это весь простой рецепт домашних шоколадных блинов на молоке с какао. Приятного Вам аппетита!