Очень красивый салат, настоящее украшение стола, часто встречается на новогоднем праздновании. Классический вариант гранатового браслета с курицей и грецкими орехами. Вместо граната иногда используют бруснику. Как приготовить классический салат «Гранатовый браслет» с курицей, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.
Из данного набора продуктов получится 6-8 порций.
Ингредиенты:
- 300 г — куриного филе
- 1 шт. — гранат
- 300 г — картофеля
- 300 г — свеклы
- 150 г — лука
- 50 г — грецких орехов
- майонез
- соль
Приготовление салата гранатовый браслет:
Сначала варим куриное филе до готовности, это займет примерно 20 минут после закипания.
Варим картофель.
Варим свеклу.
Далее мелко нарезаем лук.
Мелко нарезаем куриное филе для нашего гранатового браслета.
На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем к луку куриное филе, солим и немного обжариваем. Затем остужаем.
Натираем на мелкой терке свеклу.
Грецкие орехи мелко рубим ножом, либо измельчаем с помощью блендера.
Смешиваем свеклу с орехами, добавляем немного соли.
Натираем на мелкой терке картофель.
Очищаем гранат и отделяем зерна.
Берем большое плоское блюдо, ставим в центр стакан. Выкладываем вокруг стакана картофель и смазываем майонезом.
Сверху на картофель выкладываем филе и лук, смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем свеклу с орехами, снова смазываем майонезом.
Последним слоем выкладываем зерна граната, после чего аккуратно убираем стакан.
Это весь классический рецепт салата гранатовый браслет с курицей и орехами. Приятного Вам аппетита!