Лучше всего использовать маринованные шампиньоны или опята, но можно приготовить и с жареными. Наиболее подходящими для этого салата будут твердые сорта сыра. Иногда еще используют курицу вместо говядины. Как приготовить салат «Грибная поляна», вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.
Из данного набора продуктов получится 5-7 порций.
Ингредиенты:
- 300 г — грибов
- 400 г — филе говядины
- 100 г — сыра
- укроп
- майонез
Приготовление салата «Грибная поляна»:
Сначала варим мясо до готовности, после чего остужаем.
Нарезаем его небольшими кубиками.
Затем мелко нарезаем грибы (оставляем несколько для украшения салата).
Натираем на мелкой терке сыр.
Теперь смешиваем в миске сыр, мясо и грибы.
Заправляем грибную поляну майонезом.
Далее мелко нарезаем зелень.
Посыпаем салат зеленью и сверху украшаем грибами.
Это весь пошаговый рецепт салата «Грибная поляна» с шампиньонами. Приятного Вам аппетита!