В этом рецепте можно использовать любые овощи, какие есть у вас дома. Салатик прост в приготовлении, легкий и очень вкусный. Вместо заправки можно использовать соевый соус. Как приготовить простой и вкусный овощной салат, вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.
Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций.
Ингредиенты:
- 300 г — огурцов
- листья салата
- 300 г — перца болгарского
- 500 г — помидоров
для заправки:
- 100 мл — растительного масла
- 2 зубчика — чеснока
- 1 ч.л. — уксуса 6%
- 1 ч.л. — горчицы
- перец
- соль
Приготовление овощного салата:
Сначала нарезаем огурцы соломкой.
Нарезаем кубиками помидоры.
Очищаем перец от семян и нарезаем его соломкой.
Теперь заправка для овощного салата. Выдавливаем чеснок через чеснокодавку, смешиваем его с горчицей. Затем добавляем уксус и перемешиваем. Добавляем масло, хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Теперь смешиваем нарезанные овощи.
Заливаем заправкой и хорошо перемешиваем.
Рвем руками листья салата на кусочки и выкладываем их в салатницу. Сверху выкладываем заправленные овощи.
Простой и вкусный овощной салат с маслом готов. Приятного Вам аппетита!